有很多咖啡爱好者对于咖啡的了解是非常的精细的,不过说到辨认咖啡的风味却是一个让很多人头疼的问题,因为生产和冲煮手法的不同,导致很多咖啡爱好者无法辨别咖啡的风味,那么我们该怎么做呢?
摆正心态,不要因为咖啡的味道不达预期而影响心情。要知道,制作咖啡不只是看重结果,制作时的专注与平静,仪式感的体验,也非常的重要。
尽管结果不尽人意,但你享受了过程,只要调整一下心态,调整一下制作的参数,就会做出比上一杯味道更好的咖啡。
敢于尝试,现在市场上一些信息无法准确辨认,所以在选购咖啡豆时无可避免地要承受一些试错成本。在咖啡的领域里,咖啡爱好者的寻味之旅就如吃货一样大胆的探索美食,我们需要的是大胆的探索,勇于尝试,小心地降低试错成本。
如何降低试错成本?唯一就是多学习积累关于咖啡的知识,相信啡言,这一定能让你受益匪浅。
咖啡知识的积累,能让你避开许多诱导性的信息以及作出正确的选择。