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吃西餐有哪些礼节需要了解

作者:admin  来源:未知  发布时间:2019-02-13 09:02:01

西餐厅跟中餐厅有非常大的区别,今天要说的一点就是关于餐巾纸的。

我们吃中餐的时候桌子上通常会放着一包纸,而去吃西餐,比如吃牛排的时候,服务员会把纸放在你的餐盘当中,这是为什么呢?

其实正常的餐巾是很大的一张布,有的会叠成花型放在杯子里,既起到装饰作用又能够方便使用。餐酒店的服务员是要学习折这个餐巾的。顾客就坐之后,要把餐巾铺在腿上,有的人听说要掖在领子下,其实在外国吃牛排没有这种习惯,也不要掖在皮带里,有的人怕餐巾从腿上滑落,干脆固定好。

这在西餐礼仪里头是不文明的举止。简单铺在腿上,在吃饭期间有需要擦嘴的时候就拿起来擦拭嘴角。在吃饭期间,和朋友谈话时也要注意先擦拭嘴角后再说话。

还有就是餐巾可以放在桌子上用来吐食物残渣,不可以直接吐在桌子上的。在外国的西餐厅里,吃饭期间如果要出去就把餐巾叠好放在椅子上,不要放在桌子上或者扔在地上。

后者会给服务员暗示:你吃好了,要离开了。但是放在椅子上,就是表示:我只是中途离开。最后总结一下:餐巾(布的)就坐后铺在腿上,擦嘴不是擦刀叉盘子,中途离坐时把餐巾叠好放在椅子上。