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“葡萄酒兑可乐”我们不喝了,老外学会了

作者:Admin  来源:Admin  发布时间:2013-07-06 10:07:59

        “来,给我的葡萄酒加点雪碧。”曾几何时,这是最流行的一种“品酒”方法。有夸张的,甚至会在杯子中倒入20%的葡萄酒,然后加上80%的雪碧或可乐。那时,老外说:“中国人不懂葡萄酒,你看他们的喝法多搞笑。”

        就像风云变幻的时尚界一般,葡萄酒界也是一阵风一阵雨。当我们习惯西方人的品酒方式,当真去了解一款葡萄酒的时候,加雪碧可乐的喝法成时尚了。
       “葡萄酒兑可乐”
        我们不喝了,老外学会了
        近日,法国葡萄酒公司Haussmann Famille发售了世界上第一款可乐风味的葡萄酒。在波尔多葡萄酒及烈酒博览会(Vinexpo)上,它的第一次亮相便引起了热议。
        此款酒名为棒棒糖红葡萄酒(Rouge Sucette),酒精含量9%,由75%的葡萄和25%的水、糖和可乐调配而成,据说冷藏后口感更佳。本月它将在法国销售,零售价2.95欧元/瓶。据了解,该公司市场部总监波林·拉科姆说:“调配后的结果真是太令人惊奇了,葡萄酒苦涩的口感与可乐甜润的口感简直就是绝配。”会后,不少业内人士在网上一阵骚动:“在我们一板一眼地向消费者宣扬所谓传统正宗葡萄酒文化时,法国这个传统正宗的葡萄酒文化大国却推出了可乐葡萄酒……”
        实在,这不是“怪味”葡萄酒首次泛起。南非曾生产咖啡味葡萄酒,美国有水蜜桃味的,西班牙还有需要可乐调配的。这些,并不是没有原因的。有数据显示,法国对甜型风味葡萄酒的需求不断增长,今年销量3000万瓶,同比增长50%。而甜型葡萄酒的销量在美国也与日俱增。甜型的混酿红葡萄酒是美国市场的主打产品,莫斯卡托(Moscato)甜白葡萄酒占整个销量的6%,同比增长33%。
        酒商们推出混合型甜酒的目的或许很简朴:在竞争激烈的葡萄酒市场中脱颖而出,获得更大的利润。
        有机构曾做过调查,发现大多数中国人更喜欢口感偏甜的葡萄酒。邻国日本也流行在酒精度数较高的酒中兑入碳酸饮料的喝法。酒商们或许在这块蛋糕中看到了巨大的商机。
        不妨给这些怪味葡萄酒一个通俗的名字,叫“葡萄酒饮料”,也许会让消费者会明白。
        酒商们推出混合型甜酒的目的或许很简朴:在竞争激烈的葡萄酒市场中脱颖而出,获得更大的利润。由于亚洲市场对甜型葡萄酒的需求也不小。
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