第一个星期的学习已经结束,从没接触过的我一开始有点找不到方向,通过积极的动手学习,第二天就有点头绪了,老师的讲解也非常的细致,一些小细节都有很详细的 强调。
通过这一星期的学习,知道了好几种饼干的配方,也有过全程操作的经验,只是没有课后回家试做,主要是现在还没这些工具材料,后期我会采购,只有自己亲自动手才会知道自己的能力吧。
我是本着开店的想法来英邦学习糕点制作,只是我想法有点多,每天学习的都不知道自己能不能做出来就想该如何创新,现在我只想先学好老师教的,以后再想其他。
对于学校的教育,杨老师非常负责,对于我自己,我觉得还是做好了自己的事情,每天都有来上课,或许有一天的吃到,都在5分钟以内,老师的安排也有很认真的对待。
总之这星期的学习是轻松愉快的渡过了,希望同样的激情可以延续到下周。